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一周食堂菜谱(三)

时间:2016-04-30    点击量:67

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一周食堂菜谱(三)

一周菜谱举例 日期 早餐 中餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 扬州炒饭 白粥 小笼包 馒头 小菜自选 白切鸡 凉瓜炒牛肉 清蒸鱼 海带炖排骨 炒包菜 炒木瓜 鱼头咸菜汤 鸡肉:3.0两 牛肉:1.0两 鱼肉:4.0两 排骨:1.5两 包菜:2.5两 木瓜:2.5两 红烧鱼 青椒炒大肠 猪肉炒木耳 咸鱼茄子 炒苋菜 炒菜花 才干猪肝汤 鱼肉:4.0两 大肠:2.0两 猪肉:1.5两 咸鱼:2.5两 苋菜:3.0两 菜花:2.1两 星期二 肉丝米粉 绿豆粥 芝麻球 油条 小菜自选 西湖醋鱼 牛腩炖萝卜 鸭肉炖土豆 辣子鸡丁 炒生菜 粟米排骨汤 鱼肉:4.0两 牛腩:1.5两 鸭肉:1.5两 鸡肉:1.5两 生菜:3.0两 尖菜:2.5两 口水鸡 香芋蒸扣肉 肥肉炒时椒 鸡肉炒冬菇 炒南瓜 炒青菜 猪骨海带汤 鸡肉:2.5两 花肉:2.2两 上肉:1.5两 鸡肉:1.5两 南瓜:2.2两 青瓜:2.5两 星期三 肉丸汤面 花生粥 馒头 莲蓉包 小菜自选 三杯鸡 剁椒鱼块 肉丸烧冬瓜 粉蒸肉 炒大白菜 炒青菜 豆腐鱼头汤 鸡肉:2.5两 鱼肉:4.0两 肉丸:1.5两 花肉:1.5两 青瓜:2.2两 大白菜:3.0两 鼓汁蒸排骨 鸭肉炖海带 腊肠炒蒜心 火腿烧豆腐 炒青菜 炒水瓜 芥菜肉丝汤 排骨:2.2两 火腿:1.5两 鸭肉:1.5两 腊肠:1.0两 青菜:3.0两 水瓜:2.5两 星期四 鸡蛋炒河粉 鱼片粥 面包 油条 小菜自选 猪脚炖黄豆 平菇炒猪肉 椒盐鸡翅膀 咸鱼蒸猪肉 炒小白菜 炒青菜 猪骨西洋菜汤 猪脚:2.5两 上肉:1.5两 鸡翅:1.8两 咸鱼:1.8两 小白菜:3.0两 青菜:3.0两 辣椒炒猪肉 清蒸鱼 牛腩炖萝卜 麻油凤爪 炒红萝卜丝 拌青瓜 猪骨萝卜汤 猪肉:1.5两 鱼肉:4.0两 牛腩:1.5两 凤爪:1.5两 红萝卜:2.2两 青瓜:2.5两 星期五 蒸肠粉 皮蛋瘦肉粥 面包 蛋糕 小菜自选 油炸白带鱼 粟子排骨 菜花烧鸡块 青笋炒肉 炒青菜 炒茄瓜 猪肚酸菜汤 白带鱼:3.0两 排骨:1.8两 鸡肉:1.5两 上肉:1.5两 青菜:3.0两 茄瓜:2.5两 椒盐虾 四川回锅肉 酸菜鱼 肉丝炒芹菜 炒丝瓜 炒四季豆 菜干猪肺汤 虾肉:1.5两 五花肉:1.5两 鱼肉:1.5两 瘦肉:1.5两 丝瓜:2.1两 四季豆:2.2两 星期六 鸡肉汤瀬粉 豆浆 糯米粥 芝麻球 小菜自选 烤鸭炒青椒 五香牛腩 四川回锅肉 猪肉炒腐竹 炒通心菜 炒豆芽 排骨萝卜汤 烤鸭:1.5两 牛肉:1.0两 上肉:1.8两 花肉:1.5两 通心菜:3.0两 豆芽:2.5两 红烧肉 鸡肉炒椒菜 肉蒸酿豆腐 蒸蛋卷 炒茄子 炒青瓜 冬瓜猪骨汤 五花肉:2.5两 鸡肉:1.5两 肉沫:1.2两 鸡蛋:2.5两 茄子:2.2两 青瓜:2.5两 星期日 青菜炒米粉 炸酱面 小菜自选 茄汁鱼块 鸡炒西芹 梅菜扣肉 鱼香肉丝 炒菜心 炒大白菜 金针菇瘦肉汤 鱼块:2.8两 鸡肉:1.5两 猪肉:2.3两 上肉:1.3两 菜心:3.0两 大白菜:2.8两 潮州酱鸭 凉瓜排骨 西红柿炒蛋 竹笋炒肉 炒青菜 炒萝卜丝 青菜肉片汤 鸭肉:2.5两 排骨:1.2两 鸡蛋:2.3两 瘦肉:1.3两 青菜:3.0两 萝卜丝:2.2两
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